5 chefs étoilés pour le déjeuner du D-Day
La gastronomie normande est à l'honneur !

A l'occasion du 70ème anniversaire du débarquement ("D Day" ou "Jour J" en Français) qui aura lieu demain, de nombreuses personnalités du monde politique seront présentes en France. Ainsi y retrouverons nous le président des Etats-Unis Barack Obama ou encore la reine d'Angleterre mais aussi Vladimir Poutine, François Hollande... Tous ces chefs d'Etat auront le privilège de goûter une cuisine d'exception pour le déjeuner.

Cinq chefs étoilés pour les chefs d'Etat

Ce sont en effet 5 chefs étoilés qui auront la lourde tâche d'organiser le déjeuner pour ces convives de prestige au château de Bénouville, dans le Calvados. Et le moins que l'on puisse dire, c'est que ces cinq chefs caennais ont une belle renommée. Seront ainsi présents :

• Michel Bruneau : 2 étoiles Michelin
• Stéphane Carbone : 1 étoile Michelin du restaurant L'Incognito
• Anthony Gaillot : 1 étoile Michelin du restaurant A contre Sens
• Ivan Vautier : 1 étoile Michelin du restaurant Le IV
• Joël Rapp : chef des cuisines de la préfecture

Un menu tenu secret

Afin de ne pas gâcher la surprise des convives, le menu a été tenu secret. Les chefs assurent par contre qu'ils "uniront leur savoir-faire pour offrir le meilleur de la gastronomie normande aux convives". Un déjeuner organisé par autant de chefs étoilés, il y en a qui ont de la chance !